نحوه پخت برنج در ماکروفر

ماکروفر وسیله ای است که از برنامه های پخت متفاوتی تشکیل شده است. آشنایی با نحوه پخت برنج در ماکروفر به شما کمک خواهد کرد تا در کمترین زمان و بدون هیچگونه دردسری بتوانید برنج را طبخ کنید. این مسئله می تواند فرآیند آپزی را برای شما سرعت ببخشد. هوم خانه در ادامه به صورت مفصل نحوه پخت برنج در دستگاه ماکروفر را برای شما شرح خواهد داد.

کاربران گرامی؛ چنانچه تجربه و یا نظر به خصوصی در مورد نحوه پخت برنج در ماکروفر دارید، می توانید با به اشتراک گذاشتن نظر خود در بخش دیدگاه ها در انتهای این مقاله به گفتمان با متخصصین هوم خانه بپردازید.

چگونه از دستگاه ماکروفر برای پخت برنج استفاده کنیم؟

شما می توانید پس از آشنایی با نحوه پخت برنج در ماکروفر، به راحتی و با انجام تنظیمات ساده انواع برنج های کته، عدس پلو، سبزی پلو و … را تهیه کنید. لازم است بدانید که نحوه پخت برنج در دستگاه مایکروفر برای تمامی برند ها شبیه به یکدیگر می باشد. به همین خاطر تفاوتی ندارد که دستگاه شما از کدام برند است، بلکه با انجام مراحل گفته شده می توانید پخت برند در ماکروفر را انجام دهید.

مواد لازم:

• 300 گرم برنج
• 1 قاشق غذا خوری روغن
• ۲ قاشق غذا خوری نمک
• زیره
• یک قاشق آب لیمو ( آب لیمو صرفاً برای سفید شدن برنج استفاده می شود.)

طرز تهیه برنج:

• در ابتدا برنج را به خوبی شست و شو دهید تا هرگونه آلودگی و کثیفی از آن زدوده شود.
• ظرف مناسبی را برای قرار دادن در ماکروفر در زمان پخت برنج انتخاب کنید. (ترجیحا ظرف پلاستیکی نباشد.)
• 4 تا 5 پیمانه آب را به همراه برنج، روغن و نمک در داخل ظرف بریزید.
• برای جوش آمدن آب و نرم شدن برنج، در ابتدا ظرف را در داخل ماکروفر بگذارید.
• اکنون قدرت آن را بر روی 100 درصد تنظیم کنید.
• زمان پخت را بر روی 15 تا 20 دقیقه بگذارید.
• در این مرحله، آب برنج کشیده شده و برنج برای دم کشیدن آماده می شود.
• حتما برنج را زیر ورو کنید و مقدار زیره به دلیل سرد بودن طبع برنج به آن اضافه نمایید.
• حال دوباره ظرف برنج نیمه آماده را و دم نکشیده را در داخل ماکروفر قرار دهید و قدرت دستگاه را برای 3 الی 40 درصد گذاشته و برای 15 دقیقه اجازه دهید تا برنج در ماکروفر دم بکشد.

چگونه برنج کته را در ماکروفر بپزیم؟

برای پخت برنج در ماکروفر به صورت کته، لازم است بدانید که زمان کمتری نسبت به روش گفته شده پیشین از شما خواهد گرفت. در ادامه می توانید با انجام مراحل گفته شده اقدام به پخت برنج کنید:

مواد لازم:

• 2 پیمانه برنج
• 2 برابر برنج آب (4 پیمانه آب)
• 1 قاشق روغن
• 1 قاشق آب نارنج
• مقداری نمک

طرز تهیه:

• ابتدا به خوبی برنج ها را شست و شو دهید تا هر گونه مواد اضافی و کثیفی از آن زدوده شود.
• حال 4 پیمانه آب را که دو برابر حجم برنج است در ظرفی مناسب استفاده در ماکروفر بریزید.
• حال نمک، روغن، آب نارنح و برنج را به آن اضافه کنید.
• به خوبی تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
• سپس ظرف را در داخل دستگاه ماکروفر قرار دهید.
• قدرت دستگاه را بر روی 100 تنظیم کنید.
• باید اجازه دهید تا برنج در مدت زمانی 6 تا 8 دقیقه ای در دستگاه باقی بماند.
• حال ظرف را خارج کنید و محتویات آن را زیر و رو کنید.
• مجدد ظرف را در داخل ماکروفر بگذارید و قدرت آن را بر روی 40 تا 60 درصد قرار دهید.
• اجازه دهید تا 6 دقیقه این فرآیند سپری شود.

آیا می توان برای پخت عدس پلو از ماکروفر استفاده کرد؟

پخت عدس پلو در ماکروفر مانند پخت برنج در ماکروفر می باشد. اما برای پخت نیازمند زمان بیش تری است. در ادامه می توانید با کمک دستورالعمل داده شده، برای پخت عدس پلو در ماکروفر اقدام کنید:

مواد لازم:

• 2 پیمان برنج
• 4 پیمانه آب
• نصف پیمانه کشمش
• نصف پیمانه عدس
• زعفران دم کرده

طرز تهیه:

• برنج را به خوبی بشویید.
• کشمش و عدس را تمیز کرده و شست و شو دهید.
• زعفران را دم نموده و برای استفاده در برنج آماده نمایید.
• حال عدس خیس شده را در ظرفی مناسب برای قرار دادن در داخل ماکروفر بریزید.
• به مقداری که سطح عدس ها پوشانده شود، به آن آب اضافه کنید.
• شما می توانید در این مرحله یک قاشق روغن به آن اضافه نمایید.
• حال درب ظرف را ببندید.
• ماکروفر را بر روی قدرت 100 درصد تنظیم کنید.
• مدت زمانی که باید برای پخت عدس ها صبر کنید، 10 دقیقه می باشد.
• حال 4 لیوان آب را به همراه برنج و روغن و نمک در ظرف مخصوص ماکروفر بریزید.
• قدرت ماکروفر را بر روی 100 درصد تنظیم کنید.
• باید برای خشک شدن آب برنج بین 15 تا 20 دقیقه صبر کنید.
• پس از این که آب برنج خشک شد، عدس را با برنج مخلو کرده و برای 15 دقیقه به آن زمان دهید تا در ماکروفر با قدرت 40 تا 60 درصد به خوبی بپزد.
• اکنون می توانید کشمش و زعفران دم کرده را به همراه کمی آب گرم در داخل ظرف بریزید.
• برای دم کشیدن عدس پلو می توانید قدرت 60 درصد را برای 3 دقیقه تنظیم کنید.
• پس از دم کشیدن عدس پلو، کشمش را به آن اضافه نموده و به خوبی با هم مخلوط کنید.

نحوه پخت برنج در ماکروفر به صورت ته چین

ته چین یکی از غذاهای محبوب ایرانی می باشد که می توان آن را با روش های مختلفی طبخ نمود. شما می توانید به راحتی پخت برنج در ماکروفر به صورت ته چین را انجام دهید.

مواد اولیه:

• اسفناج 200 گرم
• 1 عدد سیب زمینی
• 1 عدد هویج
• 2 پیمانه برنج
• زعفران دم کرده
• 1 قاشق رب انار ملس
• 4 پیمانه آب
• 100 گرم مرغ

طرز تهیه:

• برنج را به خوبی تمیز کنید.
• سیب زمینی و هویج را شسته و برش دهید.
• برگ اسفناج را با فشردن دکمه STEAM و قرار دادن قدرت ماکروفر بر روی 80 درصد و به مدت 1 دقیقه بخار پز کنید.
• حال سیب زمینی و هویج را با قدرت 100 درصد و به مدت 15 تا 20 دقیقه در داخل ماکروفر بخار پز نمایید.
• برای بخار پز کردن مرغ می توانید یک ظرف مناسب برای ماکروفر را با مقدار آب پر کنید و مرغ را به همراه نمک و فلفل در داخل ظرف قرار دهید.
• حتما وزن مرغ را وارد کنید و پس از فشردن دکمه STEAM اجازه دهید تا به مدت 10 الی 12 دقیقه مرغ بپزد.
• برنج را مانند روش های از پیش گفته شده به مدت 15 تا 20 دقیقه با مقدار آب در داخل دستگاه بپزید.
• اکنون برنج را که آب آن خشک شده است را با زعفران، سیب زمینی، هویج، اسفناج، مرغ و … به خوبی مخلوط کنید.
• اکنون می توانید برای پخت برنج در ماکروفر به صورت ته چین، تنظیمات دستگاه را بر روی قدرت 60 تا 80 درصد تنظیم کنید و برنج ته چین را به مدت 10 دقیقه در داخل دستگاه قرار دهید.

در زمان پخت برنج در ماکروفر به چه نکاتی توجه کنیم؟

مراحل پخت برنج در مایکروفر، شامل مراحلی ساده می باشد که یک به یک آن ها را پیش تر برای شما توضیح دادیم. حتما نکات زیر را در زمان پختن برنج در ماکروویو رعایت نمایید:

• تحت هیچ شرایطی در زمان پخت برنج در مایکروفر، درب و یا وسیله ای بر روی ظرف قرار ندهید.
• از پخت بیش تر از 2 پیمانه برنج در داخل ماکروفر خودداری کنید.
• در صورتی که برنج خوب پخته نشده است، می توانید تایم کوتاهی را برای پخت برنج در ماکروفر تنظیم نمایید.