آموزش آشپزی در ماکروفر

آموزش آشپزی در ماکروفر، در واقع یکی از کاربری ترین مطالب است که می تواند به شما در سرعت بخشیدن به روند پخت و پز کمک کند. تعمیرگاه مجاز لوازم خانگ هوم خانه تصمیم دارد پخت غذا های مختلف را در این مطلب به شما آموزش دهد. با ما همراه باشید.

آموزش آشپزی در ماکروفر

آموزش آشپزی در ماکروفر، شامل پخت مواد غذایی متفاوت در ماکروویو می شود. لازم است بدانید که دستگاه مایکروفر، به وسیله اشعه ماکروفر، مواد غذایی مختلف را طبخ می کند. زمان و تنظیمات مایکروفر باید بر اساس مقدار مواد غذایی و وزن آن ها انتخاب شود.

راهنمای پخت 6 نوع غذا در ماکروفر

در این مطلب تصمیم داریم آموزش پخت 6 غذا مختلف با ماکروفر را برای شما شرح دهیم:

1. پختن ماکارونی
2. آماده کردن لازانیا
3. طبخ برنج
4. پخت ماهی
5. تهیه شیرینی ماکارون
6. پخت کباب تابه ای

نحوه پختن ماکارونی در مایکروفر

حال که تصمیم دارید با راهنمای آشپزی در ماکروفر آشنا شوید، در این بخش از مطلب به پختن ماکارونی در ماکروویو می پردازیم:

• 300 گرم گوشت قرمز چرخ کرده
• 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
• 2 عدد پیاز متوسط
• نصف لیوان سویا
• 1 عدد فلفل دلمه ا
• سیب زمینی 2 عدد
• هویج دو عدد
• نمک، آب لیمو، فلفل، ادویه، زرد چوبه و… به مقدار لازم

دستور پخت ماکارونی در ماکروفر

• ابتدا سیب زمینی و هویج را در تابه به صورت جداگانه سرخ نمایید تا کمی نرم شوند. پس از آن گوشت چرخ شده، سویا، نمک، زردچوبه و فلفل را در ظرفی شیشه ای و یا سرامیکی بریزید و پس از مخلوط کردن داخل ماکروفر بگذارید.
• برای پخت مواد ماکارونی، باید قدرت ماکروفر را به روی 100 درصد تنظیم نمایید. همین طور باید 5 تا 7 دقیقه زمان دهید تا مواد به خوبی بپزند.
• پس از آن ظرف را از دستگاه به بیرون بیاورید و باقی مواد که شامل سیب زمینی، هویج، رب گوجه فرنگی، آب ولرم و… می شود را مخلوط نموده و مجدد 6 دقیقه در داخل ماکروفر قرار دهید.
• برای آماده سازی رشته های ماکارونی، باید آب را در ظرفی گود بریزید و آن را در داخل ماکروفر با قدرت 100 درصد و مدت زمان 10 دقیقه ای بگذارید.
• پس از پایان این زمان، ماکارونی را به همراه یک قاشق روغن و نمک به آب جوش اضافه کنید.  قدرت را بر روی 100 و برای 8 تا 10 دقیقه تنظیم کنید. ماکارونی پس از تمام شدن این مدت زمان آماده سرو می باشد.

آموزش پخت کباب تابه ای در ماکروویو

از دیگر مواردی که به عنوان آموزش آشپزی با ماکروفر برای شما در نظر گرفته ایم، نحوه پختن کباب تابه ای در ماکروویو می باشد:

• 300 گرم گوشت چرخ شده
• 2 عدد پیاز متوسط
• 3 قاشق سوپ خوری روغن

ابتدا گوشت و پیاز را به همراه ادویه جات مخلوط نموده و به خوبی ورز دهید. ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و آن را با روغن چرب نمایید و به مدت 2 دقیقه و با قدرت 100 درصد آن را در داخل ماکروفر قرار دهید. برای پخت بهتر است گوشت را شبیه به شامی و یا کتلت کنید و روی ظرف قرار دهید. سپس قدرت دستگاه را بر روی 80 درجه سانتی گراد قرار داده و زمان آن را برای 8 تا 10 دقیقه تنظیم کنید. برای برشته شدن سطح کباب ها می توانید از قابلیت گریل استفاده کنید.

روش پخت شیرینی ماکارون در مایکروفر

راهنمای آشپزی در ماکروفر شامل پختن شیرینی ماکارون نیز می شود که به شرح زیر می باشد:

• 200 گرم پودر قند
• 150 گرم پودر بادام زمینی
• 3 عدد تخم مرغ (زرده از تخم مرغ جدا شود)
• 30 گرم شکر

دستور پخت شیرینی ماکارون در ماکروفر

• در ابتدا پودر قند و پودر بادام زمینی را با یکدیگر مخلوط کنید. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید و سفیده را با کمک همزن و با قدرت متوسط هم بزنید.
• پس از ایجاد حباب، شکر را قاشق قاشق به سفیده تخم مرغ اضافه کنید.
• در صورتی که می خواهید ماکارون رنگی درست کنید، شما می توانید از رنگ خوراکی استفاده نمایید.
• حال مواد خشک را به آرامی به مواد اضافه کنید. سپس با استفاده از همزن دستی، مجدد مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
• سپس مواد مخلوط شده را درون ماسوره پر کنید.
• سینی را با استفاده از کاغذ های سیلیکونی بپوشانید.
• با بهره گیری از ماسوره، دایره هایی را درون سینی ایجاد کنید. توجه داشته باشید که باید با فاصله مناسب از یکدیگر ایجاد شوند.
• حال دمای ماکروفر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و زمان را برای 15 تا 18 دقیقه بگذارید. پس از آماده شدن، دو عدد ماکارون را با مارمالاد به هم متصل کنید.

راهنمای آموزشی پخت ماهی با ماکروفر

در این بخش از راهنمای آشپزی در ماکروفر، نحوه پختن ماهی را توضیح خواهیم داد:

• ابتدا ماهی ها را به خوبی شسته و تمیز نمایید و روی سطح صافی پهن کنید. حال آن ها را با آب لیمو و نمک مزه دار کنید.
• سپس کره 50 گرمی را به مدت یک دقیقه در داخل ماکروفر قرار دهید و قدرت آن را روی 100 درصد بگذارید.
• کره آب شده را روی ماهی ها بریزید و در داخل مایکروفر بگذارید.
• دکمه grill را فشار دهید و قدرت دستگاه را بر روی 60 درصد قرار دهید. باید 15 تا 20 دقیقه زمان دهید تا ماهی ها به خوبی پخته شوند.

نحوه پخت لازانیا با استفاده از ماکروفر

این بخش از آموزش آشپزی در ماکروفر به پختن لازانیا اختصاص دارد:

• لازانیا
• 200 تا 300 گرم گوشت چرخ شده
• ک عدد فلفل متوسط
• پیاز 1 عدد
• پنیز پیتزا به مقدار دلخواه
• 2 لیتر آب
• دو قاشق رب گوجه فرنگی
• ادویه، زردچوبه، نمک، آب لیمو
• 6 عدد قارچ متوسط

دستور پخت لازانیا در ماکروفر

• در ابتدا گوشت چرخ شده را با فلفل خرد شده و قارچ برش خورده درون ظرفی به نسبت گود بریزید.
• سپس آن را در داخل ماکروفر با قدرت 100 درصد و برای مدت زمان 5 دقیقه ای بگذارید.
• پس از تمام شدن این مدت زمان، دو قاشق رب گوجه را به مواد اضافه کنید و به اندازه نصف لیوان آب گرن و با ولرم به همراه زعفران به مواد اضافه کنید. باید مجدد 5 دقیقه زمان بدهید تا مواد آماده شوند.
• حال یک تا دو لیتر آب را در داخل ظرف گود بریزید و نمک و روغن به آن اضافه کنید.
• ظرف را داخل دستگاه بگذارید و برای به جوش آمدن آب، قدرت را بر روی 100 درصد قرار دهید و 10 دقیقه به آن زمان دهید.
• سپس ظرف را از مایکروفر خارج کنید و یک دسته لازانیا را در داخل آب قرار دهید و مجدد 8 تا 10 دقیقه آن را در داخل ماکروفر بگذارید.
• حال لازانیا را بر روی بشقاب و یا ظرف صافی قرار دهید و لایه لایه آن را با مواد پر کنید.
• آخر باید قدرت را بر روی 60 درصد بگذارید و به مدت 5 دقیقه به آن زمان دهید تا لازانیا به طور کامل آماده شود.

راهنمای پختن برنج در ماکروویو

آموزش آشپزی در ماکروفر شامل پخت برنج با ماکروویو نیز می شود:

ابتدا 2 پیمانه برنج را تمیز کنید. 4 لیوان آب را در داخل ظرف گود بریزید و 2 قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و سپس برنج را به آن اضافه کنید. قدرت ماکروفر را برای پختن برنج بر روی 100 درصد تنظیم کنید و 15 دقیقه به آن زمان دهید.اگر برنج به خوبی پخته نشده است، می توانید مجدد زمان آن را افزایش دهید.

نکاتی در مورد آشپزی در ماکروفر

راهنمای آشپزی در ماکروفر، شامل دستور پخت مواد غذایی مختلف با ماکروفر می باشد که به صورت کامل یک به یک آن ها را برای شما شرح دادیم. اما لازم است نکاتی را در مورد آشپزی با میکروفر بدانید:

• از استفاده ظروف فلزی در ماکروفر خودداری کنید.
• پس از آماده سازی غذا، حتما ماکروفر را با مواد طبیعی تمیز کنید.
• از طبخ غذا هایی که در زمان جوش آمدن، از ظرف بیرون می ریزند، اجتناب کنید.