نحوه پخت پیتزا در سولاردام

سولاردام از جمله لوازم خانگی کاربردی است که امکان تهیه غذاهای مختلف را ایجاد کرده است. نحوه پخت پیتزا در سولاردام، چندان دشوار نبوده و با انجام 3 مرحله ساده، می‌توان این غذای محبوب را طبخ نمود.

مرکز تعمیرات لوازم خانگی هوم خانه در ادامه پروسه انجام این مراحل را به طور کامل توضیح داده است و به شما کمک می‌کند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن، پیتزای خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه  کنید.

نحوه پخت پیتزا در سولاردام برای 4 نفر

مواد اولیه زیر با مقدارهای مشخص شده، جهت پخت پیتزا در سولاردام برای 4 نفر مناسب هستند:

• گوشت چرخ شده: 200 گرم
• کالباس: 200 گرم
• پیاز: یک عدد متوسط
• قارچ: 2 تا 3 عدد
• فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی شده: 2 قاشق سوپ خوری
• ذرت و زیتون: به اندازه کافی برای تزیین
• پنیر پیتزا: به اندازه کافی
• آویشن: به مقدار کافی
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• خمیر پیتزا آماده

برای تهیه پیتزا با سولاردام، ابتدا پیاز خرد شده را داخل تابه با روغن داغ بریزید و آن را تفت دهید تا کاملاً نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از آن سایر مواد مورد نظر را داخل تابه بریزید تا همراه گوشت بپزند. برای پخت بهتر گوشت، کمی آب داخل تابه بریزید. در پایان، یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی به مخلوط اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

زمان آن رسیده تا کالباس و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کرده و قارچ‌ها را بعد از شستن، خشک کنید. سپس خمیر پیتزا را باز نمایید و روی آن یک لایه سس کچاپ بمالید. سپس مواد آماده شده را روی خمیر بریزید و در پایان، کالباس، زیتون و پنیر پیتزا را اضافه کنید.

آموزش پخت پیتزا در سولاردام با 3 مرحله

پخت پیتزا در سولاردام، شامل 3 مرحله زیر می‌شود. این مراحل باید به درستی و با توجه به تمامی نکاتی که گفته شده اند، انجام بگیرند. توجه نکردن به این مراحل، ممکن است موجب معیوب شدن دستگاه و نیاز به استفاده از خدمات تعمیر سولاردام باشد:

1. گرم کردن پیش از پخت
2. مرحله اصلی
3. برشته و طلایی شدن

1. گرم کردن سولاردام پیش از پخت پیتزا

برنامه‌های پخت در سولاردام این امکان را فراهم کرده‌اند تا با کمک این دستگاه، مواد غذایی مختلفی را طبخ و تهیه نمود. بر همین اساس، لازم است  پیش از شروع پخت پیتزا، حتماً محفظه سولاردام را مطابق با مراحل زیر گرم کنید:

• برای این کار ابتدا باید دکمه preheat را فشار دهید.
• سپس دمای سولاردام را بر روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
• در آخر باید 10 دقیقه صبر کنید تا دمای سولاردام به اندازه مناسب برسد و به خوبی گرم شود.
• دقت داشته باشید که شما می‌توانید دما را بیشتر و زمان انتظار را کمتر کنید. البته بهترین دما برای گرم کردن محیط داخلی مایکروفر 180 درجه است و توصیه می‌شود که درجه حرارت را روی 180 درجه تنظیم کنید.

2. آغاز مرحله اصلی پخت پیتزا

راهنمای استفاده از سولاردام برای پخت پیتزا و پس از گرم شدن محفظه این دستگاه، به شرح زیر است:

• ابتدا باید دکمه micro را به همراه convention/conv فشار دهید و سپس دما پخت‌وپز را بروی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. این دما برای پخت پیتزا بسیار مناسب است.
• با توجه به اندازه پیتزا و تعداد آن‌ها زمان پخت‌وپز خود را تنظیم کنید. حداقل زمانی که برای پخت خمیر موردنیاز است 8 الی 10 دقیقه است و مخلفات پیتزا نیز 1 الی 2 دقیقه برای پخته شدن به زمان نیاز دارند.
• دکمه‌های سولاردام را فشار دهید و آن‌ها را بر روی قدرت 60 درصد تنظیم نمایید.
• در این مرحله دکمه استارت را فشار دهید تا فرایند پخت‌وپز شروع گردد.
• دقت داشته باشید که ظرف پیتزا را بدون درپوش و روی 3 پایه کوتاه قرار دهید.

3. آموزش برشته و طلایی کردن پیتزا با سولاردام

یکی از اقدامات مهم در زمان پخت پیتزا، برشته کردن آن است. آشنایی با دکمه‌های سولاردام کمک می‌کند تا تنظیمات درستی را برای انجام این کار انتخاب نمایید:

• برای این کار از دکمه‌های ماکرو و گریل (micro  و grill) استفاده کنید. ابتدا این دو دکمه را فشار دهید و سپس قدرت سولاردام را بر روی 60 درصد قرار دهید. 1 الی 2 دقیقه صبر کنید تا پیتزا به خوبی برشته شود.
• سپس دکمه استارت را سولاردام را بزنید تا فرایند پخت‌وپز شروع گردد.
• دقت داشته باشید که این عمل را باید قبل از فرایند پخت‌وپز انجام دهید تا از سوختن مخلفات پیتزا جلوگیری کنید.

روش پخت پیتزا در سولاردام با نان

برای افرادی که تصمیم دارند پخت پیتزا در سولاردام را با نان انجام دهند، می‌توانند مراحل زیر را دنبال کنند:

• در یک بشقاب سرامیکی و یا پیرکس که ظروف مناسب برای سولاردام هستند، یک قاشق غذاخوری روغن بریزید.
• سطح ظرف را به خوبی با روغن چرب نمایید.
• نان پیتزا را داخل بشقاب قرار دهید.
• یک لایه سس گوجه فرنگی به روی آن بزنید.
• یک لایه پنیر پیتزا به آن اضافه کنید.
• مواد پیتزا را بر روی آن بریزید.
• سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید.

طرز پخت پیتزا در سولاردام با خمیر آماده

پس از نان، خمیرهای آماده نیز گزینه‌های مناسبی برای پخت پیتزا در سولاردام به حساب می‌آیند که مراحل آن را در ادامه آورده‌ایم:

• خمیر پیتزا را به روی ظرف مورد نظر قرار داده و قدرت کانوکشن 60 درصد را برای مدت زمان 1 الی 2 دقیقه تنظیم نمایید. این کار باعث می‌شود تا کمی خمیر پخته شود.
• بهتر است ظرف را روی 3 پایه کوتاه قرار دهید.
• خمیر را از دستگاه خارج کرده و سس، پنیر و سایر مواد را به روی آن پخش کنید.
• حال باید پیتزا را به روی 3 پایه بلند قرار دهید و آن را با قدرت 60 درصد و برای 6 الی 8 دقیقه بپزید.
• در این مرحله لازم است از دکمه‌های گریل و میکرو استفاده شود.

مزایای قابلیت کانوکشن برای پخت پیتزا در سولاردام

سولاردام با داشتن قابلیت‌های متفاوت، امکان پخت انواع مواد غذایی را فراهم کرده است. بر اساس راهنمای پخت غذا در سولاردام، دکمه کانوکشن از به‌روزترین امکانات برای این دستگاه به حساب می‌آید و به برشته شدن پیتزا کمک فراوانی می‌کند:

• گرما را با دمای ثابت به صورت یکنواخت توزیع می‌کند.
• پیتزا به طور یکدست پخته می‌شود.

کانوکشن قابلیتی حائز اهمیت است که از خام ماندن وسط پیتزا و یا سوختگی خمیر اطراف آن جلوگیری می‌کند. این قابلیت موجب می‌شود تا کلیه قسمت‌های پیتزا از وسط گرفته تا کناره‌ها، همزمان و به طور یکنواخت پخته شوند.

بررسی 5 علت خشک شدن پیتزا در سولاردام

یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که ممکن است در زمان پخت پیتزا در سولاردام با آن مواجه شوید، خشک شدن پیتزا است. لازم است بدانید که امواج تولید شده توسط لامپ مگنترون، مولکول‌های آب موجود در مواد غذایی را به حرکت در آورده و باعث تبخیر آن می شوند. از این رو اگر نکات ایمنی استفاده از سولاردام در زمان پخت پیتزا را رعایت کنید، از خشک شدن آن جلوگیری خواهد شد:

1. تنظیم کردن مدت زمان طولانی برای پخت پیتزا
2. کافی نبودن آب خمیر
3. اضافه کردن آرد زیاد
4. ورز دادن بیش از حد خمیر
5. استفاده نکردن از تنظیمات و برنامه پخت منتناسب با پیتزا

5 نکته در مورد پخت پیتزا در سولاردام

نکات زیر برای پخت بهتر و با کیفیت تر پیتزا در سولاردام مثمر ثمر خواهند بود و از وارد شدن آسیب‌های احتمالی به این دستگاه جلوگیری می‌شود:

1. مقدار مواد غذایی و وزن ظرفی که انتخاب می‌کنید نباید از گنجایش سولاردام بیشتر باشد.
2. حتماً قبل از شروع پخت پیتزا سولاردام را با دمای 180 درجه گرم کنید.
3. پس از آنکه صدای بوق را شنیدید، پیتزا را با دمای 180 درجه و به مدت 10 الی 15 دقیقه بپزید.
4. اگر با خطرات قرار دادن فلزات در سولاردام آشنا باشید، می‌دانید که نباید از این نوع ظروف برای پخت مواد غذایی در این دستگاه استفاده کنید.
5. دقت داشته باشید که پیتزاهایی که با استفاده از سولاردام درست می‌شوند، کمی خشک بوده و شبیه پیتزاهای رستورانی نیستند.

برای تعمیر سولاردام با کجا تماس بگیریم؟

سولاردام امروزه توسط برندهای مختلف و در مدل‌ها و گنجایش‌های گوناگون طراحی و روانه بازار شده است. این دستگاه با داشتن قابلیت‌های متنوع، باعث سرعت بخشیدن به آشپزی شده است.

از کار افتادن هر یک از این قابلیت ها و عدم آشنایی با دکمه های سولاردام، می تواند موجب بروز اختلال در کارایی این دستگاه شود. از این رو لازم است برای عیب یابی و تعمیر آن اقدام نمایید.

برای بهره‌مند شدن از خدمات مقرون‌به‌صرفه، تماس با مرکز تعمیرات لوازم خانگی هوم خانه را پیشنهاد می‌دهیم. از طریق شماره‌گیری 02191093903 و متصل شدن به کارشناسان این مرکز، می‌توانید درخواست خود را برای استفاده از خدمات عیب یابی و تعمیر سولاردام به ثبت برسانید.

روند ارائه خدمات در هوم خانه به صورت اعزام تکنسین متخصص به محل کاربر، انتقال دستگاه معیوب به تعمیرگاه به واسطه پیک و مراجعه حضوری کاربر برای تحویل سولاردام است که برای ساکنین شمال، جنوب، شرق، غرب و مرکز تهران در نظر گرفته شده است.